고추장파스타 냉장고비우기용 초간단요리

고추장파스타 냉장고비우기용 초간단요리

 

 

늦은밤 야식으로 뭐가 좋을까??하고 냉장고를 들여다 보는데

 

뭔가 먹을게 엄청 많긴 한데, 바로 꺼내서 먹을 만한 것들은 없네요ㅠㅠ

 

라면삶아 먹는건 좀 질리고.....

 

뭔가 간단하고 모처럼 냉장고 청소도 하고, 만들어 놓으면 요리 스러운 그런걸...

 

만들고 싶어요...

 

집에 이렇게 식재료가 많았다니.. 얼마전 사무실에서 크림파스타를 만들어

 

먹고 남은 재료를 집으로 다 가져와서 그런지 식재료가 풍부하게 많네요..

 

이 야심한 밤에 크림파스타는 그렇고, 매콤한 고추장파스타를 해먹는걸로..

 

뭐 떡볶이죠 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

냉장고비우기용 초간단요리이기 때문에 최대한

 

도마등 설겆이 거리를 만들지 않아요 해요~

 

우선 물을 끓이고 소금을 약간 넣어 파스타가 삶는 동안

 

냉장고에서 죽어가는 채소들을 손질하고 손으로 뚝뚝 잘라서

 

넣고

 

후라이팬을 달군 후 올리브유를 넉넉히 두르고 냉동실에서 편마늘을

 

꺼내 마늘기름을 만들어요....

 

그리고 아까 손질한 채소들을 다 넣고, 볶다가, 마늘 다진게 많아서

 

그것도 넣고 볶고~

 

 

 

 

 

 

파스타가 다 익었으면 파스타 넣고

 

스팸도 넣고, 스팸은 통조림안에서 대충 칼질을 해서

 

넣어요~ 어차피 볶으면 부서지니^^

 

고추장파스타 초간단요리로 제격이예요^^

 

 

 

 

 

전 매콤한걸 좋아해서 매운고추장을 넣어서 바로 볶을려고 했는데

 

고추장이 탈 것 같아서, 물 반컵을 넣고 고추장도 넣고

 

재료를 다 익혀줘요~

 

그리고 냉장고에 캡사이신도 약간 넣고^^

 

캡사이신 유통기한이 몇달 지났지만.. 괜찮겠죠?? ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

냉장고비우기용 고추장파스타이기도 하지만

 

실온보관용 식재료도 비우기용도 해당되네요 ㅋ

 

실온에도 유통기한을 얼마 안 남겨둔 재료들이 많구나......

 

 

 

 

 

 

이제 불을 끄고 냉동실에 돌덩어리처럼 굳어 있는 피자치즈도 넣어서

 

재료들의 온도로 녹이고, 좋아하는 통후추도 갈아서 듬뿍 넣고~

 

넣고~

 

너무 많이 넣었나?? ㅎㅎ

 

 

 

 

 

치즈가 다 녹으면 후라이팬 통채로 먹을 수도 있지만

 

아무리 초간단요리라 해도 그릇에 담아서 먹기로....

 

설겆이를 줄이기 위해서 후라이팬체로 먹을수도 있지만

 

처량맞을 것 같아서 그릇에 담아보아요~

 

 

 

 

 

냉장고에 보니 파마산치즈가루가 있네요

 

집에 별게 다있네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

파마산치즈가루를 엄청 많이 투하~

 

고추장떡볶이? 아니 고추장파스타 제법 먹음직하죠??

 

만들다 보니 양이 제법 되네요.. 하지만 다 먹을 수 있어요^^

 

 

 

 

2인분까지는 아닌 것 같고, 한 1.8인분??ㅎㅎㅎㅎ

 

고추장파스타 어렵지 않죠??^^

 

완죤 간단하고 냉장고청소용? 냉장고비우기용으로 좋네요~

 

맛은 그럭저럭 재료맛으로 먹었어요 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

야식으로 최고

 

고추장파스타 냉장고비우기용 초간단요리